Gîte rural biologique

Après les nécessaires trois années de conversion, nous sommes enfin devenus une Ferme Bio ! Cela signifie que nous n’utilisons que de la nourriture et des fertilisants bio. Les 33 hectares de notre ferme sont une oasis de santé dans laquelle vous pourrez vous allonger dans l’herbe, toucher les plantes, les branches des oliviers et cueillir les fleurs des champs sans peur d’entrer en contact avec des produits dangereux pour la santé.

Qu’est-ce qu’on produit à la ferme ? De l’huile d’olive, des légumes pour notre restaurant, des tomates pour nos sauces, des fruits pour nos confitures, du foin pour les élevages voisins, du raisin de cuve, de l’excellent Vin Santo et du miel délicieux.

La ferme « Le Mandrie di Ripalta », à côté du village de Montespertoli, à quelques kilomètres de Florence, existe en tant que gîte rural depuis plus de 10 ans, gérée traditionnellement, avec une grande qualité d’accueil et d’expérience, directement par son propriétaire Carlo Cubattoli et sa famille.

La ferme se trouve sur les collines florentines et jouit d’une position panoramique qui permet de profiter de l’harmonieux paysage champêtre toscan, crée au fil des siècles par la nature et par l’homme, fruit du respect pour notre terre.

Les vacances rurales au gîte « Le Mandrie di Ripalta » offrent en outre la possibilité de visiter d’importantes cités d’art telles que Florences, Sienne, Pise, Lucca, San Gimignano, Volterra.

Séjourner à la ferme est un plaisir à découvrir quotidiennement: le plaisir d’une ambiance relaxante et divertissante uni à la cuisine typique toscane, qui vous propose pâtes faites maison, soupes traditionnelles, viandes de la région que vous pouvez gouter dans le notre restaurant, et de l’excellent Chianti et huile de notre prodution.

« Le Mandrie di Ripalta » offre à ses hôtes une expérience alternative aux vacances dans une grande ville.

Vous pouvez acheter nos produits issus de notre ferme: vin, huile et miel. Nous possédons également une piscine, de laquelle vous pourrez admirer un splendide panorama composé de trois châteaux se dressant sur les collines avoisinantes.

« Le Mandrie di Ripalta » est à environ 21 km de Florence, 45 km de Sienne et 10 km de Empoli.

Le restaurant et le typique cuisine: dans la ferme vous pouvez gouter le typique toscan cuisine dans le notre restaurant à disposition pour les notre clientes. Les specialites que nous proposon sont de la tradition de la cuisine local toscane que nous rèalisons avec typique recettes: il est vraiment une occasion du changer une vacance en une expèrience de voyage!

Agriturisme et la demi pension: La ferme propose aussi la demi pension dans le notre restaurant. Nous vous informons que nous ne acceptons pas les animaux, merci de votre comprèhension.

Choisissez la meilleure façon de passer des vacances à Florence.

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